Geleia Orgânica de Manga, Limão, Coentro em grão, Baunilha
geleia tradicional
R$ 32
A manga vem originalmente da Índia e da Birmânia. No Brasil muitas espécies são cultivadas. Mas para o meu paladar a manga Palmer é a grande vencedora, seja pelo sabor ou pela textura que não contem muita fibra. Nessa receita o sabor doce da manga encontra o cítrico da casca de limão e o sabor caraterístico do grão de coentro. Somados a estes ingredientes colocamos a baunilha que dá um toque mais suave à geleia.
Ingredientes
Preparada com 59g de frutas orgânicas para 100g de geleia.
Proporção total de açucares : 48g para 100g de geleia.
Manga 53%, açúcar de cana 41%, suco e raspa de limão tahiti, coentro em grão, fava de baunilha, estabilizante: pectina de fruta
Conselho de uso
- No pão torrado do seu café da manhã
- No lanche da tarde
- Em crepes e outras receitas doces
- Cobertura de bolo
- Na preparação de macarons
- Na preparação de molho de salada
- Dentro de Madeleines
- Em recheio do seu bolo de rolo
Disponibilidade
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