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Cambuci

Sabor de primavera - Sem açucar

R$ 32

Nativa da Mata Atlântica e antigamente muito presente em São Paulo, o Cambuci me surpreendeu tanto com o seu formato como com o seu sabor cítrico muito marcado. A sua carne pálida se torna laranja quando cozida no açúcar. O nosso propósito nesta receita é buscar ressaltar os seus sabores, por isso ela não é misturada com outra fruta ou nenhum outro tempero.


Ingredientes

Preparada com 59 gramas de frutas para 100g.
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Conselho de uso


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