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Banana, Cacau, Laranja

Sabor de inverno - Sem açucar

R$ 32

Queríamos criar uma pasta que lembrasse o sabor de chocolate, utilizando apenas frutas e cacau, sem adição de gordura e leite. Optamos pelo uso da banana, pois essa fruta possui uma textura que é perfeita para a geleia. Com adição do cacau puro, a mistura fica cremosa e ainda contem alguns pedaços de bananas. Ao final, adicionamos o suco de laranja para equilibrar levemente o nível de acidez da receita.


Ingredientes

Preparada com 58 gramas de frutas para 100g.
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Conselho de uso


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