Geleia de Melão pele de sapo, Limão siciliano, Baunilha, Pimenta rosa
geleia tradicional
R$ 30
Essa receita vem da minha mãe e usa a variedade "pele de sapo", fruta oval verde oscura. Ele precisa passar por um processo de maceração junto com o limão para depois ser cozido por algumas horaS no fogo baixo. Assim, o aroma delicado do melão é preservado. Temperamos a geleia com fava de baunilha e sementes de pimenta rosa.
Ingredientes
Preparada com 69g de frutas para 100g de geleia.
Proporção total de açucares : 35g para 100g de geleia.
Melão pele de sapo 62%, açúcar de cana 31%, pimenta rosa, suco de limão siciliano, fava de baunilha, estabilizante: pectina de fruta
Conselho de uso
- No pão torrado do seu café da manhã
- No lanche da tarde
- Em crepes e outras receitas doces
- Nu fundo do seu iogurte, com colhada seca
Disponibilidade
Fora do estoque
